◆簡単♡お野菜たっぷり♡焼き餃子◆
☆classy☆ @cook_40050448
オイスターソースを入れてコクをプラスした野菜たっぷり焼き餃子♡
餃子のたれや出汁醤油でお召し上がりください♡
このレシピの生い立ち
野菜多めでカロリー抑えても美味しく食べやすい餃子を作りたくて♡
◆簡単♡お野菜たっぷり♡焼き餃子◆
オイスターソースを入れてコクをプラスした野菜たっぷり焼き餃子♡
餃子のたれや出汁醤油でお召し上がりください♡
このレシピの生い立ち
野菜多めでカロリー抑えても美味しく食べやすい餃子を作りたくて♡
作り方
- 1
キャベツを細かいみじん切りにしてザルに入れ、塩をふり、混ぜて15分放置する
ニラも1～2㎜幅に細かく切っておく -
- 2
ボールにキャベツをしっかり手で水気を絞り入れ、ニラ、豚ひき肉、調味料全ていれる
-
- 3
粘りが出るまでしっかり混ぜる
-
- 4
餃子の皮で包む
-
- 5
油をひいたフライパンを中火にかけ、餃子を並べ、水を入れ蓋をして約5分(少し水残っている位)、蓋あけて焼き色つくまで焼く
-
コツ・ポイント
☆野菜はかなり細かく切る
☆オイスターソースを入れる
☆野菜比率を多くしている
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