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ズボラ馬肉すき焼き風
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ズボラ馬肉すき焼き風-レシピのメイン写真

ズボラ馬肉すき焼き風

タータン0420
タータン0420 @cook_40169845

馬肉をすき焼き風に作りたかったからしてみました。
そこに野菜を入れても美味しいですよ!!
このレシピの生い立ち
馬肉料理してみたかったからです。

馬肉をすき焼き風に作りたかったからしてみました。
そこに野菜を入れても美味しいですよ!!
このレシピの生い立ち
馬肉料理してみたかったからです。

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ズボラ馬肉すき焼き風

タータン0420
タータン0420 @cook_40169845

馬肉をすき焼き風に作りたかったからしてみました。
そこに野菜を入れても美味しいですよ!!
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材料

2人前
  • 馬肉 10ｇ
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 適量
  • 味の素 少々
  • こしょう 少々
  • 水 200ml
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作り方

  1. 1

    最初に冷凍馬肉を冷水で10分解凍!!
    ☆馬肉を袋から出さないで下さい。
    風味が逃げるので…

  2. 2

    馬肉を切る。
    そしてフライパンに水を入れて温める。

  3. 3

    沸騰した水に馬肉を入れる。

  4. 4

    あくが出るのであくをとる。

  5. 5

    調味料を入れる。

  6. 6

    5分煮込んだら完成！

コツ・ポイント

あくをとること!!

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タータン0420
タータン0420 @cook_40169845
2021/12/24 09:37に公開
作った料理をのせてますが写真はありませんが希に写真が有ります。
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このレシピのキーワード

すきやき 馬肉

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