今回はアクアパッツァ用のソース(1袋200g)を使います。

シーフードミックスは解凍して、キッチンペーパーなどで水気を切っておく。

ミニトマトは半分に切っておく。
マッシュルームはスライスしておく。
にんにくはみじん切りにしておく。

フライパンを中火で熱しオリーブオイルを引いて、鷹の爪とみじん切りにしたニンニクを炒めていく。

にんにくの香りがたってきたら●を加えて、更に炒める。

アクアパッツァ用のソースを加え一煮立ちさせて火を消す。

パスタを茹でる。
※基本の茹で時間より1分位早めにして、硬めに茹でて下さい
※水1ℓに対して塩を小さじ2加えて下さい

茹で上がったパスタをフライパンに移し、中火で熱しながらソースと絡めて乳化させる。

お皿に盛り付けて、お好みでレモンを添えて完成です！