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鳥の唐揚げ
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鳥の唐揚げ-レシピのメイン写真

鳥の唐揚げ

obuきっちん
obuきっちん @cook_40315946

少し甘めの唐揚げ。
ご飯のおともに。
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わない唐揚げにしたくて。
常備してある調味料で簡単に。

少し甘めの唐揚げ。
ご飯のおともに。
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わない唐揚げにしたくて。
常備してある調味料で簡単に。

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obuきっちん
obuきっちん @cook_40315946

少し甘めの唐揚げ。
ご飯のおともに。
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小麦粉を使わない唐揚げにしたくて。
常備してある調味料で簡単に。

少し甘めの唐揚げ。
ご飯のおともに。
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小麦粉を使わない唐揚げにしたくて。
常備してある調味料で簡単に。

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材料

3〜4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • 砂糖(粗糖) 45g
  • 薄口醤油 25g
  • 濃口醤油 25g
  • 酒 10g
  • にんにく 5g
  • 生姜 5g
  • 油(揚げ油) 適量
  • 片栗粉(鶏肉にまぶす用) 適量
  • 添え野菜 お好み
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作り方

  1. 1

    材料を入れたボールに、カットした鶏肉(約30g)を入れる  
    4、5時間付け込む

    • 鳥の唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    片栗粉をよくまぶす

    • 鳥の唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    中火で揚げる

    • 鳥の唐揚げ作り方3写真
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obuきっちん
obuきっちん @cook_40315946
2022/01/28 01:57に公開
食べる事が大好きです!簡単、美味しく、少しオシャレに✨参考にしていただけたら嬉しいです(^o^)
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 片栗粉 鶏もも肉 にんにく 酒 しょうが

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