キウイフルーツジャム
k☆☆N♪ @cook_40186453
果実を使い、水も入れないのでキウイフルーツを食べているような美味しさです。
キウイフルーツのカットの大きさはさまざまで。
このレシピの生い立ち
たくさんもらったので大量消費の為につくりました。
キウイフルーツジャム
果実を使い、水も入れないのでキウイフルーツを食べているような美味しさです。
キウイフルーツのカットの大きさはさまざまで。
このレシピの生い立ち
たくさんもらったので大量消費の為につくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
キウイフルーツをよく洗い、皮をむく。
- 2
適当な大きさにカットする。
鍋にカットしたキウイフルーツを入れ、砂糖を入れて中火で煮詰めていく。 - 3
かき混ぜながら、灰汁がでてきたら、お玉でとる。トロトロになったら(お好みのかたさ)レモンを数滴入れて混ぜ完成。
コツ・ポイント
キウイフルーツの重さの半分の砂糖を使います。キウイフルーツは少し酸味があるのでお好みで砂糖の量を調整してみて下さい。
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