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ゆかりのイブクロ 千枚漬け
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ゆかりのイブクロ 千枚漬け-レシピのメイン写真

ゆかりのイブクロ 千枚漬け

ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
京都北部

旬のカブをつかって。
絶品千枚漬け
このレシピの生い立ち
子供の頃から大好きな千枚漬け。

ホントに大好きな一品です。

旬のカブをつかって。
絶品千枚漬け
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絶品千枚漬け
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材料

5人分
  • カブ 小さいめ 6個
  • ★塩 小さじ3
  • ☆カンタン酢 浸かるくらい
  • ☆昆布 適量
  • ☆柚の皮 お好みで
  • ☆鷹の爪 お好みで
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作り方

  1. 1

    カブの皮をむく。

    • ゆかりのイブクロ 千枚漬け作り方1写真
  2. 2

    スライサー等でカブをスライスする。

    • ゆかりのイブクロ 千枚漬け作り方2写真
  3. 3

    ②に★をし混ぜ合わしばらく置き、シンナリして来たら水であらいながす。

    • ゆかりのイブクロ 千枚漬け作り方3写真
  4. 4

    ③を絞り器に移し☆に漬け込み完成。

    • ゆかりのイブクロ 千枚漬け作り方4写真

コツ・ポイント

スライサーで簡単にスライス。

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ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
2021/12/19 10:24に公開
京都北部
食べることも大好き 作ることも大好き後は皆んなの美味しい😋の言葉が私を幸せにしてくれる❤︎だから毎日作り続けます✨胃袋鷲掴み😋
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このレシピのキーワード

かぶ ゆず コンブ トウガラシ

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