簡単でおいしいこのレシピの生い立ちバゲットをおいしく食べたくて。
にんにくとオリーブ油を混ぜ合わせ、バゲットの片面に塗る。
熱したフライパンに残ったオリーブ油を入れて、バゲットの塗ってない方を下に置き、強火で焼く。
焼き目が付いたら、バゲットを裏返し、焼き目を付けたらできあがり。
テフロン加工のフライパンを使う場合、強火厳禁なので、中火で焼いてください。2の初めでフライパンに、にんにくも入れると飛び跳ねるので注意。焼くときにフライ返しで軽く押さえると中心にもおいしそうな焦げ目が付きます。
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