マスカルポーネ&カボチャのラム酒サラダ

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甘さ控えめラム酒ガッツリ男性受け間違いない!!
これで落ちない男はいない〜サラダです。
このレシピの生い立ち
パンプキンとラム酒とメープルシロップが合いすぎる件!!!

マスカルポーネ&カボチャのラム酒サラダ

甘さ控えめラム酒ガッツリ男性受け間違いない!!
これで落ちない男はいない〜サラダです。
このレシピの生い立ち
パンプキンとラム酒とメープルシロップが合いすぎる件!!!

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材料

3人分
  1. カボチャ 1/4
  2. マスカルポーネ 130g
  3. くるみ 適量
  4. ドライクランベリー 適量
  5. メープルシロップ 適量
  6. ラム ジャブジャブ
  7. しお ひとつまみ

作り方

  1. 1

    カボチャを蒸す。冷ます。冷めたら良く混ぜる。ラム酒いれる。ベチャッとするぐらいの緩さに。メープルシロップ1周して混ぜる。

  2. 2

    砕いたクルミとクランベリーとマスカルポーネ入れる。
    マスカルポーネいれたら3回混ぜる程度に。マーブルにするのが美味しい。

  3. 3

    皿に盛って上から好きな量のメープルシロップかけてドライクランベリー散らせて出来上がり!!

コツ・ポイント

マスカルポーネいれたら混ぜるのは3回まで!!
なぜなら、マーブルがうまいから。
ラム酒が好きな人はラム酒だけで固さ調整してよし、苦手の人は水&ラム酒で調整するもよし。ベッタリぐらいの固さに調整してね。

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