つゆだく牛丼ですこのレシピの生い立ち業務スーパーの冷凍牛肉を使って作れるレシピを考えたくて
玉ねぎ2個、牛肉400gは食べやすいサイズに切る。
牛肉に料理酒50ccを揉み込んでおく
鍋に牛脂1個を熱し、玉ねぎを透き通るまで炒める。
玉ねぎが透き通ったら、水300cc、昆布だし1包（5g）、砂糖大2、醤油大2を入れ、煮立たせる
沸騰したところに牛肉、を入れる。
アクを取り除きつつ、牛肉の色が変わるまで煮る。
ご飯の上に盛り付けて完成
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
