鶏もも肉クリーム煮♪簡単貧血胃弱にお勧め
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
面倒なホワイトソース作りの手間を省きました♪バターなし♪小麦粉なし♪でもまろやかな口あたり♪生姜入りで胃腸にも優しい♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草
性味：甘・涼
帰経：胃・大腸・膀胱
効能：養血止血・斂陰潤燥
適応症：血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
鶏もも肉クリーム煮♪簡単貧血胃弱にお勧め
面倒なホワイトソース作りの手間を省きました♪バターなし♪小麦粉なし♪でもまろやかな口あたり♪生姜入りで胃腸にも優しい♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草
性味：甘・涼
帰経：胃・大腸・膀胱
効能：養血止血・斂陰潤燥
適応症：血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
片栗粉に塩こしょう少々入れた袋を用意して、鶏もも肉を一口大に切り、まぶし、余分な粉をはたく
-
- 3
ほうれん草をサッと茹でて、
-
- 4
水に取り、水気を切って、
-
- 5
ほうれん草の水気を切って、3cm幅に切る
-
- 6
鍋に油を入れ、１の鶏もも肉の皮を下にして焼く
-
- 7
コーンを解凍して入れて
-
- 8
塩・酒・鶏がらスープの素を入れて
-
- 9
豆乳を加え、沸騰しないように気をつけて、
-
- 10
片栗粉＋水を混ぜながら入れて、とろみをつける。（沸騰しないように）
-
- 11
５のほうれん草を水気を切って入れて
-
- 12
火を止めてから、生姜汁を入れて混ぜる
-
- 13
出来あがり！すぐに食べてね
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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