鶏肉はしお、胡椒する。良く熱したフライパンに油ひいて鶏肉は皮面を下に焼きます。皮面が全てフライパンにつくように抑えて焼く

皮面を全体的に推して焼き付けたら蓋して15分ぐらい焼く。次にひっくり返して20分ぐらい焼きます。

途中、白ワイン入れて蓋して焼きましょう。
火がはいったら皿にチキンを盛ります。

そのフライパンで白ワイン、微塵切りニンニク、唐辛子、塩で少しふつふつ。火を止める寸前にレモン汁いれて良く混ぜる。

このソースかけて出来上がり〜❤︎