春雨は茹でて食べやすい長さに切っておく。

豚ひき肉に塩、黒胡椒して色が変わるまで炒めたら野菜を入れて炒める。

調味料、水を入れて全体に味がついたら水溶き片栗粉でまとめる。

春巻きの皮に具材を入れて巻き、分量外の水溶き片栗粉で終わりを止める。