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鶏肉とキノコのポテトグラタン
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鶏肉とキノコのポテトグラタン-レシピのメイン写真

鶏肉とキノコのポテトグラタン

_ayana_
_ayana_ @cook_40299486

子供も大好きなグラタン★
お好きな食材でどうぞ(ˆoˆ)
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ポテトグラタンが食べたくなったので!

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材料

4人分
  • じゃがいも 3個
  • 玉ねぎ 1個
  • 鶏肉 1枚(320g)
  • しめじ 1株
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バター 15g
  • 小麦粉 大さじ4
  • 牛乳 400cc
  • 塩胡椒 お好みで
  • コンソメ お好みで
  • とろけるチーズ お好みで
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口サイズに切り
    600wで5分加熱する

    • 鶏肉とキノコのポテトグラタン作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ、鶏肉、しめじを
    食べやすい大きさに切り
    オリーブオイルで炒める

    • 鶏肉とキノコのポテトグラタン作り方2写真
  3. 3

    塩胡椒、コンソメで味付けする

    • 鶏肉とキノコのポテトグラタン作り方3写真
  4. 4

    バターを入れて溶かす

    • 鶏肉とキノコのポテトグラタン作り方4写真
  5. 5

    小麦粉を入れて
    ダマにならないようよく混ぜる

    • 鶏肉とキノコのポテトグラタン作り方5写真
  6. 6

    牛乳を4〜5回に分けて入れ
    その都度よく混ぜ、
    ①のじゃがいもを入れる

    • 鶏肉とキノコのポテトグラタン作り方6写真
  7. 7

    焦げ付かないよう混ぜながら
    一度沸騰させる

    • 鶏肉とキノコのポテトグラタン作り方7写真
  8. 8

    耐熱容器にいれ、
    とろけるチーズとパセリをかけて
    トースターで5分くらい焼く

    • 鶏肉とキノコのポテトグラタン作り方8写真
  9. 9

    軽く焦げ目がつけば完成★

    • 鶏肉とキノコのポテトグラタン作り方9写真
  10. 10

    2022.1.13
    トップ10入り
    ありがとうございます♪

    • 鶏肉とキノコのポテトグラタン作り方10写真

コツ・ポイント

具材はお好きなもので★

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_ayana_
_ayana_ @cook_40299486
2021/12/20 10:08に公開

このレシピのキーワード

ポテトグラタン 鶏肉 シメジ じゃがいも バター 牛乳 チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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