チキンの濃厚トマトクリーム煮
江上隼人 @cook_40296541
10分煮込むだけ、トータル20分かかるかどうかのお手軽レシピです。クリスマスに是非！
このレシピの生い立ち
クリスマスに合うレシピをと。
チキンの濃厚トマトクリーム煮
10分煮込むだけ、トータル20分かかるかどうかのお手軽レシピです。クリスマスに是非！
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アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は、一口サイズに切り、塩・こしょうをふる。玉ねぎは、繊維に沿って薄切りにする。
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- 2
鶏肉に薄力粉をまぶす。
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- 3
フライパンにオリーブオイルを広げ、2を並べる。中火にかけ2分焼いたら裏返し、もう片面も1分ほど焼く。
-
- 4
鶏肉の色が変わったら、玉ねぎを加えて炒める。
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- 5
玉ねぎがしんなりしたらカットトマト缶、水、コンソメ顆粒、塩、こしょう、にんにくチューブを加える。
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- 6
蓋をして、弱めの中火で10分ほど煮る。
- 7
クリームチーズを加え、溶けるまでよく混ぜながら煮たら盛り付けて完成。
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- 8
- 9
あい♪らんど様、つくれぽありがとうございます！
- 10
辛名類様、つくれぽありがとうございます！
コツ・ポイント
クリームチーズはお好みで増やしても構いません。トマトの酸味がお好きな方は、牛乳は省いてもOKです。また、よりクリーミーさが欲しい方は、牛乳をお好みで増やして下さい。
お好みでペンネやフィットチーネ、またはバケットなどを添えても美味しいです。
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