簡単♡煮豚(チンぶた)豚ヒレかたまり
クックマキング @cook_40308678
煮るのも大変だったので、パスタを茹でる容器でやってみました。煮たものと変わらずの味でした。
このレシピの生い立ち
塊肉はあるけれど、煮るのは大変だったので電子レンジでできないかと考えました。
簡単♡煮豚(チンぶた)豚ヒレかたまり
煮るのも大変だったので、パスタを茹でる容器でやってみました。煮たものと変わらずの味でした。
このレシピの生い立ち
塊肉はあるけれど、煮るのは大変だったので電子レンジでできないかと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
お肉をフォークでまんべんなく刺す
100均で売っている電子レンジパスタ容器に塊肉を入れ(肉500〜700g) -
- 2
市販のタレや、お好みで、すき焼きのたれ、焼肉のタレ、オリジナルたれでも(今回は焼肉タレとすき焼きタレをブレンドしました)
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- 3
(ネギの青いところや、生姜のスライスを入れても)半日〜一晩、冷蔵庫で寝かせる
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- 4
パスタの容器を軽く蓋して500w8分チン、肉を裏返して500wで7分チンしてできあがり。粗熱がとれたらスライスして
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- 5
ネギをかけ。食べる直前トースターで軽く炙ればもっとおいしいと思います。私は辛子を付けて
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- 6
100均で売っているものです。
何度も使いまわせます。 -
- 7
レシピID:21987515
※鶏肉チャーシューもヘルシーで美味しいです。
コツ・ポイント
豚ブロック肉700gの入る容器がなく電子レンジパスタ容器にしました。煮卵あればもっといいかもです。残ったタレでお好みに茹でた卵を一晩つけて煮卵もどうぞ♡今回はオリジナルたれにしましたが、すき焼きのタレ、焼き肉のタレでも○
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