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かぼちゃとアーモンドのマヨネーズサラダ
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かぼちゃとアーモンドのマヨネーズサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃとアーモンドのマヨネーズサラダ

Ry0usukeまま
Ry0usukeまま @cook_40239973

かぼちゃと相性の良いアーモンドのサラダです。蒸して潰して混ぜるだけで出来るので、食卓のもう１品に(^-^)
このレシピの生い立ち
かぼちゃといえば、いつも煮物になってしまうので、ケーキ用の余っていたアーモンドスライスとマヨネーズでサラダにしたら良い感じに出来ました

かぼちゃと相性の良いアーモンドのサラダです。蒸して潰して混ぜるだけで出来るので、食卓のもう１品に(^-^)
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かぼちゃといえば、いつも煮物になってしまうので、ケーキ用の余っていたアーモンドスライスとマヨネーズでサラダにしたら良い感じに出来ました

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かぼちゃとアーモンドのマヨネーズサラダ

Ry0usukeまま
Ry0usukeまま @cook_40239973

かぼちゃと相性の良いアーモンドのサラダです。蒸して潰して混ぜるだけで出来るので、食卓のもう１品に(^-^)
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かぼちゃといえば、いつも煮物になってしまうので、ケーキ用の余っていたアーモンドスライスとマヨネーズでサラダにしたら良い感じに出来ました

かぼちゃと相性の良いアーモンドのサラダです。蒸して潰して混ぜるだけで出来るので、食卓のもう１品に(^-^)
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かぼちゃといえば、いつも煮物になってしまうので、ケーキ用の余っていたアーモンドスライスとマヨネーズでサラダにしたら良い感じに出来ました

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材料

  1. かぼちゃ 200～250g
  2. アーモンドスライス 25g(お好みで)
  3. マヨネーズ 大さじ３
  4. 塩 少々
  5. 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切って、耐熱皿に並べて水(分量外で大さじ１)をふり、ふんわりとラップをかける

  2. 2

    かぼちゃをレンジで約４分蒸す。※100gにつき約２分(500w)楊枝がすっと刺さればOK。

  3. 3

    アーモンドスライスをトースターで約１分焼く(焦げないように注意)

  4. 4

    熱いうちにかぼちゃをマッシュする。

  5. 5

    ④に③のアーモンドとマヨネーズ、塩胡椒を加えて混ぜ合わせたら完成

コツ・ポイント

かぼちゃを熱いうちにすぐ潰すこと！

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Ry0usukeまま
Ry0usukeまま @cook_40239973
2021/12/22 08:33に公開

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