クリスマスメニュー 2021
クリスマスパーティの覚書です。大人2人幼児2人で食べました。
このレシピの生い立ち
来年の参考に
作り方
- 1
①ローストチキン
②クリームシチュー
③サンタカプレーゼ
④サーモンとクリームチーズのディップ - 2
⑤アボカドとクリームチーズのディップ
⑥ソーセージ
⑦ケーキ
⑧バケット、ロールパン - 3
〜前日準備〜
☆ローストチキンをマリネにつける
水、ニンニク、塩胡椒
☆クリームシチューを作る
☆スポンジを作る - 4
〜当日〜
野菜を切る
ローストチキンの付け合わせのパプリカ、じゃがいも
前菜のアボカド、クリームチーズ、サーモン - 5
④サンタカプレーゼ
プチトマトで一口モッツァレラを挟む
大人用に周りにバジルを添えて、オリーブオイルと塩をかける - 6
⑤サーモンクリームチーズ
それぞれ5ミリ角に切り、オリーブオイル、塩、胡椒、わさび、醤油で和える - 7
⑥アボカドクリームチーズ
それぞれ5ミリ角に切り、オリーブオイル、白ワインビネガー、塩で和える - 8
①ローストチキンを焼く
190℃で60〜90分 付け合わせはじゃがいもとパプリカ - 9
⑥ソーセージを茹でる。下にレタスをしく
食べたいパンを切って焼く
バケットはカリカリの方がブルスケッタみたいになるかも - 10
⑦ケーキをつくる
今回はいちご、バナナ、ブルーベリーを挟む。フルーツはお好みで
コツ・ポイント
丸鳥が2キロだったので品数を減らしました。
大人2人幼児2人で、チキンは半分は余りました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20524361










