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簡単クラムチャウダー風一人鍋
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簡単クラムチャウダー風一人鍋-レシピのメイン写真

簡単クラムチャウダー風一人鍋

ぷぷぴんぴん
ぷぷぴんぴん @cook_40304000

アサリのお出汁が効いたあったかクラムチャウダーです!簡単にパッと作れる一人鍋です◎
このレシピの生い立ち
冬は鍋が食べたくなる‥。でも一人だと余ってしまう‥。そう思い一人鍋用レシピを作りました!具材さえ用意しておけば簡単楽ちんあったまる◎疲れていてもあっという間に完成です!

アサリのお出汁が効いたあったかクラムチャウダーです!簡単にパッと作れる一人鍋です◎
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簡単クラムチャウダー風一人鍋

ぷぷぴんぴん
ぷぷぴんぴん @cook_40304000

アサリのお出汁が効いたあったかクラムチャウダーです!簡単にパッと作れる一人鍋です◎
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冬は鍋が食べたくなる‥。でも一人だと余ってしまう‥。そう思い一人鍋用レシピを作りました!具材さえ用意しておけば簡単楽ちんあったまる◎疲れていてもあっという間に完成です!

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材料

1人分
  • オリーブオイル 適量
  • 白菜 一掴み
  • キノコ お好み
  • 豆乳 鍋半分程度
  • 冷凍むきアサリ お好きなだけ
  • ウインナー 2本
  • コンソメ 1つ
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルを入れ、野菜をしんなりするまで炒める。(今回は白菜とキノコを使用)

  2. 2

    炒まったら鍋半分くらいまで豆乳を注ぎ、アサリ、ウインナーを入れる。

  3. 3

    沸騰させないように弱火にかけ、具材に火が通ったところでコンソメと塩コショウを入れ、完成!

  4. 4

    ※今回は食べる直前に春雨一掴み分入れて煮込みました。

コツ・ポイント

一人用鍋が無い場合は、味を見ながら調味料などの量を少しずつ足してください。
お野菜や具材はお好きなものをどうぞ!
シメにご飯とチーズを入れてもおいしそうですね!

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ぷぷぴんぴん
ぷぷぴんぴん @cook_40304000
2021/12/18 09:22に公開
簡単においしいものが食べたい!と日々思うずぼら女です。写真が下手でごめんなさい。
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このレシピのキーワード

鍋 クラムチャウダー 白菜 豆乳 キノコ ソーセージ アサリ

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