作り方
- 1
ビスケットを細かく砕き
溶かしたバターと混ぜ、型に敷き詰める - 2
ゼラチンを水でふやかしておく
- 3
クリームチーズを湯煎にかけ
滑らかになるまで混ぜる
レンジで柔らかくしてもOKです - 4
グラニュー糖を入れしっかり混ぜる
- 5
生クリーム、レモン汁を入れ混ぜる
- 6
ふやかしたゼラチンを湯煎かレンジで液体状になるまで温める
4に入れて混ぜる - 7
型に流し入れ冷やし固める
コツ・ポイント
クリームチーズをなめらかになるまでよく混ぜてください
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