サーモンほうれん草ポテトマカロニグラタン
えみんちゅー☆ @cook_40096472
ホワイトソース作りが面倒な時に、たまには助けてもらうのもアリ！
サーモンとほうれん草で彩りも綺麗☆
クリスマスにも！
このレシピの生い立ち
海老マカロニグラタンが我が家の定番！
たまには違う具材で作ろうかな〜とまふ
サーモンほうれん草ポテトマカロニグラタン
ホワイトソース作りが面倒な時に、たまには助けてもらうのもアリ！
サーモンとほうれん草で彩りも綺麗☆
クリスマスにも！
このレシピの生い立ち
海老マカロニグラタンが我が家の定番！
たまには違う具材で作ろうかな〜とまふ
アプリでひらく作り方
- 1
今回はこちらを使用！
-
- 2
ほうれん草は軽く下茹でしっかり水気を切る。
じゃがいもはレンジで3分くらい加熱して、粗熱が取れたら皮をむく。 - 3
❷のほうれん草・じゃがいもとサーモンを食べやすい大きさに、玉ねぎは薄く切る。
- 4
厚手の鍋にサラダ油を入れ熱し、❸の材料を炒める。
- 5
軽く火が通ったらいったん火を止め、ソースミックス・水・牛乳の順に入れてよく混ぜる。
- 6
次に、マカロニを加えて中火にかけ、かき混ぜながら煮る。沸騰したら火を弱め、さらにかき混ぜながら約３分煮る。
- 7
耐熱皿に❼を皿の半分まで入れバター、マヨネーズ、ブラックペッパー、チーズを入れ残りの具を上に重ねる。
- 8
最後にチーズをもう一度乗せオーブントースターで8分くらい焼けば完成☆
- 9
ホワイトソースから作りたい方は【ちゃちゃっと海老マカロニグラタン】レシピID:18455525 是非どうぞ！
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コツ・ポイント
薄味が好きな方はマヨネーズ、ブラックペッパーはなくても大丈夫です。
チーズの量で塩味が変わるのでお好みで調整してください！
焼き時間は焦げ目を見て調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20524867
