クリスマス気分なピーラー大根の和風サラダ

る~Xoxo
る~Xoxo @cook_40288558

胡瓜の緑とトマトの赤でクリスマス風に。ピーラー使用で準備楽々。忙しい時でもパパッと作れて、簡単に一品出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
大根の消費に。

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材料

1皿分
  1. 大根 3cm位
  2. きゅうり 1/2本
  3. ミニトマト 2個
  4. 麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ2
  5. ごま 小さじ1
  6. 炒りごま 小さじ1
  7. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    ピーラーで大根・胡瓜をスライスしてお皿へ入れ、混ぜ合わせます。

  2. 2

    麺つゆ・ごま油を回しかけ、かつおぶしと炒りごまをトッピング。トマトを適当に切って盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

麺つゆ使用で、やや甘めの味付けです。サッパリがお好みの場合はお酢や柑橘類の汁を加えたり、ポン酢を使用しても宜しいかと思います。勿論、市販の和風ドレッシングでもOKです。取り分ける際に混ぜ合わせてください。

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レシピの保存・つくれぽ・フォロー 有難うございます。手間・材料・費用が少なく、簡単に作れるレシピを研究・投稿しています。電子レンジは勿論、炊飯器も便利な調理道具として取り入れております。残り物を活用したり、食材を無駄なく使用する事を心掛けています。味付けは材料が少ない為、深みも少ないと感じる方も沢山いらっしゃるかと思いますが、少しでも興味を持って頂けたら嬉しいです。どうぞ宜しくお願いいたします。
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