簡単☆キュウリのサラダ

☆食いしん坊らび3☆ @cook_40093640
あと一品お野菜食べたいって時とか、箸休めにとか、ツマミでもう一品とか、火も使わないのでお子さんと一緒に作ってもいいかも!
このレシピの生い立ち
あんまり生野菜を食べない母が、よく食べる胡瓜サラダ。レシピと言えないくらいでごめんなさい笑っ
簡単☆キュウリのサラダ
あと一品お野菜食べたいって時とか、箸休めにとか、ツマミでもう一品とか、火も使わないのでお子さんと一緒に作ってもいいかも!
このレシピの生い立ち
あんまり生野菜を食べない母が、よく食べる胡瓜サラダ。レシピと言えないくらいでごめんなさい笑っ
作り方
- 1
胡瓜をスライスして、塩をふって混ぜる
- 2
適当に放置
(この間に違う料理作ったりしてほったらかし) - 3
食べる直前くらいに、胡瓜から水が出てるので、手でしっかりギューっとしぼる。
- 4
※この時、一枚食べてしょっぱかったら、軽く水で洗ってしぼる。
- 5
帆立の缶詰めを入れる。
(帆立の出汁もそのまま入れる) - 6
マヨネーズを適当に絞り混ぜる。
お好みで白胡麻をふったら出来上がり。
コツ・ポイント
料理と言えないけど、美味しい一品。
私はマヨネーズマヨネーズしてる方が好きでたくさんマヨネーズ入れます!
帆立缶は高いから、本当は普段シーチキンで作ります笑っ
シーチキンの時は油をすこーし捨てて、すこーし入れる感じです。
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