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♡白いカレーうどん
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♡白いカレーうどん-レシピのメイン写真

♡白いカレーうどん

イヨはまだ26だから
イヨはまだ26だから @cook_40308243

残りのカレーうどんからでも勿論出来るのでオススメです♡見た目も驚かれじゃがいもムースとカレーうどんが相性良いです！
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あの白いカレーうどんを家でも作ってみたくて♡

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イヨはまだ26だから
イヨはまだ26だから @cook_40308243

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材料

  • うどん(冷凍)
  • 玉ねぎ
  • 豚こま
  • ほんだし ひとつまみ
  • じゃがいも
  • 塩
  • 生クリーム 200cc
  • 粗挽き胡椒
  • （ナツメグ）
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切り、豚こまは1口サイズにカットし炒めておく。

  2. 2

    カレールーに分量通りの水とほんだしを加え、予め茹でたうどんと①を投入。

  3. 3

    ◎じゃがいもムース◎
    じゃがいもを1口サイズにカットし茹でる。

  4. 4

    ボウルに移し600W30秒チンして、マッシュ状になるまで(8〜9割程度)潰し塩をまぶす。

  5. 5

    生クリームをミキサーでホイップし、④と混ぜる。

  6. 6

    ②をお皿に移し、⑤を私は付属の絞り袋で戻しました！粗挽き胡椒をまぶして完成✩

コツ・ポイント

④の際にナツメグがあればナツメグも一緒にまぶしても◎

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イヨはまだ26だから
イヨはまだ26だから @cook_40308243
2021/12/24 11:13に公開
書いていない分量は自分好みでなんとかなります。とにかく少ない材料と工程で"人様の空腹を満たすレベルのものを提供"がモットー。元彼に初めて作ったオムライスを不味いと捨てられた超ズボラ不器用おんなの料理メモ。
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このレシピのキーワード

カレー うどん じゃがいも 生クリーム 豚こま 玉ねぎ

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