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長芋とレンコンのワサビマヨサラダ
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長芋とレンコンのワサビマヨサラダ-レシピのメイン写真

長芋とレンコンのワサビマヨサラダ

小世界
小世界 @p19727525

長芋が人気!レンコンと一緒にサラダにしてみました。
このレシピの生い立ち
長芋がブーム。
すったり焼いたり揚げたり。
レンコンと一緒にサラダにしてみました。

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小世界
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材料

4人分
  • 長芋 15㎝
  • レンコン 小1個
  • キューり 1本
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • わさび 小さじ1
  • パセリ末 少々
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作り方

  1. 1

    長芋とレンコンは皮をむきます。

    • 長芋とレンコンのワサビマヨサラダ作り方1写真
  2. 2

    食べやすい大きさに切ります。

    • 長芋とレンコンのワサビマヨサラダ作り方2写真
  3. 3

    レンジ500W2分加熱しました。

    • 長芋とレンコンのワサビマヨサラダ作り方3写真
  4. 4

    スライスした胡瓜と調味料を混ぜます。

    • 長芋とレンコンのワサビマヨサラダ作り方4写真
  5. 5

    粗熱をとった3を加えます。

    • 長芋とレンコンのワサビマヨサラダ作り方5写真
  6. 6

    パセリ末を振りかけて。

    • 長芋とレンコンのワサビマヨサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

長芋とレンコンは、レンジで加熱しておきます。

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小世界
小世界 @p19727525
2020/03/01 19:06に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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このレシピのキーワード

サラダ れんこん 山芋 わさび

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