作り置き☆竹輪の甘辛煮

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

照り照りの色合いで、ご飯にピッタリなおかずです◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡
お弁当にも、おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
竹輪が余ったので、消費レシピ考えました。甘辛味はご飯にピッタリです(..◜ᴗ◝..)。
ぜひ、お家で作ってみて下さいね♫

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材料

2人分
  1. 竹輪 2本
  2. 小ねぎ 1本
  3. ▪️酒 小さじ2
  4. ▪️水 小さじ2
  5. ▪️みりん 小さじ2
  6. ▪️醤油 小さじ1
  7. ▪️砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    竹輪を斜め4等分にカットし、小ねぎは小口切りにする。▪️をあらかじめ合わせて混ぜておく。

  2. 2

    小鍋に▪️を入れて弱火にかける。砂糖が溶けてきたら竹輪を加える。

  3. 3

    小ねぎを加え、竹輪と▪️を煮絡める。煮汁がなくなったら火を止める。

  4. 4

    お皿に盛り付けて出来上がり。
    保存する場合は、粗熱を取ってから保存用器に入れる。

コツ・ポイント

調味料の割合はお好みで調整してください。一緒に煮る具材は、好きなものを入れてアレンジしてみてください。きのこ類や根菜類も美味しいです‘٩꒰。•◡•。꒱۶’

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レシピ作者

FKbaby
FKbaby @cook_40062418
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なかなか更新できませんが、時間みつけて頑張ります!
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