初めてでも作れる、簡単！春巻き！
Cook☆miu13 @cook_40309421
簡単に初心者でも作れる春巻きです！
自分の好きな具を入れアレンジしても○
このレシピの生い立ち
弟が春巻き大好きでリクエストがあったので作って見ました！
初めてでも作れる、簡単！春巻き！
簡単に初心者でも作れる春巻きです！
自分の好きな具を入れアレンジしても○
このレシピの生い立ち
弟が春巻き大好きでリクエストがあったので作って見ました！
アプリでひらく作り方
- 1
春巻きの皮を冷蔵庫から出しておく。
- 2
にんじん、椎茸、たけのこ、ピーマンを千切りにし春雨は茹でざるに上げたらハサミで食べやすいように切る
- 3
フライパンに油をひきみじん切りにした生姜を炒め香りが出てきたら豚ひき肉を入れ炒める
- 4
若干赤みが残ってるくらいで人参、たけのこ、ピーマンを入れその後椎茸も入れ炒める
- 5
春雨、☆の調味料を入れ炒める1分くらい水分を飛ばすよう炒めたら水溶き片栗粉を回し入れとろみをつける。
火を止め具を冷ます - 6
具が冷めたら春巻きの皮の下の方に具を置き巻く
最後の一巻きをする前に水溶き小麦粉か水溶き片栗粉でのり付けする - 7
170度の油で揚げる！
コツ・ポイント
自分の好きな具を入れ炒めればオッケー！
春雨は多く入れたほうが美味しい！椎茸は干し椎茸でなく普通の椎茸を使いました。
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