作り方
- 1
茄子を縦に半分に切って、5mm幅にカットする。
- 2
ラップに包んでレンジアップする。
800W・2分 - 3
ボールに★を混ぜ合わせる。
- 4
レンチンした茄子を加えて和える。
コツ・ポイント
エグミが気になる方は茄子をごま油で炒めて下さい。
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