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茄子のナムル
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茄子のナムル-レシピのメイン写真

茄子のナムル

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

タレに絡めるだけだからとっても簡単。
ごま油と白ごまの風味が食欲をそそるナムル♬
このレシピの生い立ち
茄子のナムル。

タレに絡めるだけだからとっても簡単。
ごま油と白ごまの風味が食欲をそそるナムル♬
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

タレに絡めるだけだからとっても簡単。
ごま油と白ごまの風味が食欲をそそるナムル♬
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タレに絡めるだけだからとっても簡単。
ごま油と白ごまの風味が食欲をそそるナムル♬
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材料

1人分
  • 茄子 1本
  • ★醤油 小さじ1
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★酢 小さじ1
  • ★キビ砂糖 小さじ1/2
  • ★生姜(チューブ) 小さじ1/2
  • ★白ごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    茄子を縦に半分に切って、5mm幅にカットする。

    • 茄子のナムル作り方1写真
  2. 2

    ラップに包んでレンジアップする。
     800W・2分

    • 茄子のナムル作り方2写真
  3. 3

    ボールに★を混ぜ合わせる。

    • 茄子のナムル作り方3写真
  4. 4

    レンチンした茄子を加えて和える。

    • 茄子のナムル作り方4写真

コツ・ポイント

エグミが気になる方は茄子をごま油で炒めて下さい。

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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2020/03/09 06:59に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

ナムル なす たかきび しょうが

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