タッカンマリ(韓国風鶏の水炊き)
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
タッカンマリとは韓国語で”鶏一羽”の意。でも鶏一羽は無理なので、骨付き肉をじっくり煮込みネギとニラをいれて仕上げました。
このレシピの生い立ち
一度食べて鶏の出汁にやみつきになり、再現してみました。
タッカンマリ(韓国風鶏の水炊き)
タッカンマリとは韓国語で”鶏一羽”の意。でも鶏一羽は無理なので、骨付き肉をじっくり煮込みネギとニラをいれて仕上げました。
このレシピの生い立ち
一度食べて鶏の出汁にやみつきになり、再現してみました。
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和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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