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じゃが芋とキノコとツナのマヨソテー
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じゃが芋とキノコとツナのマヨソテー-レシピのメイン写真

じゃが芋とキノコとツナのマヨソテー

みなおん
みなおん @cook_40075828

まごわやさしい +マヨでコクうまなマヨソテーです。
まごわやさしいで、免疫力アップ!
このレシピの生い立ち
子供も食べやすくて身体が喜ぶ副菜を作りたくて。簡単ですぐ出来る!

まごわやさしい +マヨでコクうまなマヨソテーです。
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じゃが芋とキノコとツナのマヨソテー

みなおん
みなおん @cook_40075828

まごわやさしい +マヨでコクうまなマヨソテーです。
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材料

  • じゃがいも 3個
  • シメジ など キノコ類 1株
  • 油 オリーブオイルやごま油 大1
  • ツナ 1缶
  • ★マヨネーズ 大さじ1.5
  • ★みりん 大さじ1
  • ★味噌 大さじ1
  • ★ごま すりでも炒りでも 大さじ1
  • ★塩昆布 1つまみ
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせておく

    • じゃが芋とキノコとツナのマヨソテー作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもを薄くスライスして水にさらす。

  3. 3

    シメジなどキノコはいしづきを取って手で割いておく

  4. 4

    じゃがいもの水を切り、耐熱容器に入れてラップをし、600wで2〜3分レンジで温める(爪楊枝がすっと通ればOK)

  5. 5

    フライパンに油をしき、フライパンが温まったら3を炒め、少ししなっとなったらオイルを切ったツナと4を入れて炒め合わせる

    • じゃが芋とキノコとツナのマヨソテー作り方5写真
  6. 6

    1の合わせ調味料を入れて絡める

    • じゃが芋とキノコとツナのマヨソテー作り方6写真
  7. 7

    味見をして、薄ければマヨとみりんを少しずつ加えて出来上がり!

コツ・ポイント

特になし!

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みなおん
みなおん @cook_40075828
2020/03/16 09:01に公開
お料理、見た目を上手く出来るようになりたいです><でも、お料理は大好きです。宜しくお願いします!
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このレシピのキーワード

ツナ キノコ シメジ 塩こんぶ じゃがいも ゴマ 味噌

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