超簡単 レンジでぺぺたま
料理のできる整体師 @cook_40287673
コンロいらず。レンジで簡単に作れるパスタです。
このレシピの生い立ち
福岡の人気店の名物メニュー「ぺぺたま」をイメージして作りました。
超簡単 レンジでぺぺたま
コンロいらず。レンジで簡単に作れるパスタです。
このレシピの生い立ち
福岡の人気店の名物メニュー「ぺぺたま」をイメージして作りました。
作り方
- 1
100均等にあるパスタを茹でるケースに鶏肉、にんにく、鷹の爪、バター、塩を入れる。
-
- 2
具材の上に半分に折ったパスタを乗せ入れる。
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- 3
水orお湯、白だし、オリーブオイルを入れてレンジで加熱。※加熱時間はレンジの出力等によります。
-
- 4
レンジで加熱してる間に器に溶き卵を用意。
-
- 5
茹で上がったパスタをお湯を切らずに具材ごと器に入れかき混ぜる。
-
- 6
お好みでタバスコ等でを入れて完成。※今回は食べるラー油を入れました
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コツ・ポイント
麺の種類によって水の吸収度合いが違うので一先ずは麺の量の2倍強の水量で作成して試してみるといいと思います。また、具材を麺の上に乗せて加熱するとケース内で対流が生まれにくくなるので底に配置した方がいいです。耐熱皿で代用してもOKです。
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