作り方
- 1
玉ねぎをお好きな大きさに切る
- 2
熱したフライパンにごま油を入れ、1をしんなりしてくるまで中火で炒める
- 3
2に冷凍イカ(予め解凍しなくてよい)と塩とコショーを加えて炒める
- 4
イカに火が通ったら醤油を回しかけ、全体に味が馴染むように混ぜ合わせたら完成!
コツ・ポイント
イカを加えるとき、霜がついてると少し跳ねるので気をつけてください!!
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