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サッポロ一番で。麻婆ラーメン。
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サッポロ一番で。麻婆ラーメン。-レシピのメイン写真

サッポロ一番で。麻婆ラーメン。

sayu~☆
sayu~☆ @cook_40088359

辛さしっかりピリ辛麻婆麺。
このレシピの生い立ち
手抜き感なしのインスタントラーメンを食卓に出したくて。

辛さしっかりピリ辛麻婆麺。
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辛さしっかりピリ辛麻婆麺。
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材料

1人分
  • サッポロ一番しょうゆラーメン 1袋
  • 豚挽肉 50g
  • 玉ねぎ 1/2個、
  • 生姜 少量
  • ①豆板醤、酒、砂糖、鶏ガラスーブ、醤油 各大さじ1
  • 豆腐 1/2丁
  • 水溶き片栗粉 お好みで
  • みずな、長ねぎ 少量
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作り方

  1. 1

    フライパンにひき肉と生姜を炒め、火が通ったら①を加えて、水も半カップ加える

  2. 2

    ひとくち大に切った豆腐をいれて沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつける。長ねぎも加えて火をとめる。

    • サッポロ一番で。麻婆ラーメン。作り方2写真
  3. 3

    サッポロ一番しょうゆラーメンを袋の通り煮る。

    • サッポロ一番で。麻婆ラーメン。作り方3写真
  4. 4

    盛り付けて出来上がり。

    • サッポロ一番で。麻婆ラーメン。作り方4写真

コツ・ポイント

辛さはお好みで

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sayu~☆
sayu~☆ @cook_40088359
2020/03/07 07:20に公開

このレシピのキーワード

ラーメン 水菜 お肉 豚ひき肉 酒 玉ねぎ 豆腐 しょうが 鶏ガラ 長ネギ

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