具材、調味料を準備する。
カブ、厚揚げは写真のようにカットする。

ひき肉、カブ(葉っぱも)を炒める。
豚ひき肉から油が出るので、油は引きません。

絡まったら高菜を入れ、さらに炒める。

具材同士が馴染んできたら合わせておいた調味料を入れ、５分位煮込む。

カブに火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成☆