スナップえんどうは、筋を取っておきます。
豚肉スライスに一つずつのせて、巻きます。

塩こしょうして、小麦粉を薄くふります。
フライパンに油を少しだけ入れ、巻き終わりを下にして中火で焼きます。

片面焼けたら裏返して、ふたをします。
スナップえんどうに、火が通るまで焼いてください。油が出てきたらふきとります。

スナップえんどうに、火が通れば、余分な油をふきとり、★の調味料を加えて絡めます。
皿にのせて、ゴマかけて出来上がり！