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焼き鯖と小松菜の栄養満点ごはん
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焼き鯖と小松菜の栄養満点ごはん-レシピのメイン写真

焼き鯖と小松菜の栄養満点ごはん

sunny*29
sunny*29 @cook_40201392

炊きたてごはんに混ぜて完成!!
作り置きOK(^^)おにぎりにも♪
このレシピの生い立ち
塩さばを焼くと、我が家は2/1匹分余ることがあり、翌日用に冷蔵庫に入れておくのですが、なかなか食べるタイミングない時に、いつでも混ぜて気軽にご飯に混ぜて食べれるように(^^)

炊きたてごはんに混ぜて完成!!
作り置きOK(^^)おにぎりにも♪
このレシピの生い立ち
塩さばを焼くと、我が家は2/1匹分余ることがあり、翌日用に冷蔵庫に入れておくのですが、なかなか食べるタイミングない時に、いつでも混ぜて気軽にご飯に混ぜて食べれるように(^^)

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焼き鯖と小松菜の栄養満点ごはん

sunny*29
sunny*29 @cook_40201392

炊きたてごはんに混ぜて完成!!
作り置きOK(^^)おにぎりにも♪
このレシピの生い立ち
塩さばを焼くと、我が家は2/1匹分余ることがあり、翌日用に冷蔵庫に入れておくのですが、なかなか食べるタイミングない時に、いつでも混ぜて気軽にご飯に混ぜて食べれるように(^^)

炊きたてごはんに混ぜて完成!!
作り置きOK(^^)おにぎりにも♪
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塩さばを焼くと、我が家は2/1匹分余ることがあり、翌日用に冷蔵庫に入れておくのですが、なかなか食べるタイミングない時に、いつでも混ぜて気軽にご飯に混ぜて食べれるように(^^)

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材料

  • 炊きたてご飯 適量
  • 焼いた塩鯖 2/1匹分〜
  • 小松菜 2/1束
  • ひじき 大さじ1杯分
  • ●かつおダシ 小さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    鯖は骨を取り除き、ほぐしておく。
    小松菜は洗い1cmほどに切る。
    ひじきはもどしておく。

  2. 2

    ごま油を入れ、小松菜を軽く炒める。

    • 焼き鯖と小松菜の栄養満点ごはん作り方2写真
  3. 3

    ひじきを入れ、小松菜に火が通るまで炒めたら調味料●を入れ、火を止める。
    (この日は油揚げも入れました♪お好みで〜)

    • 焼き鯖と小松菜の栄養満点ごはん作り方3写真
  4. 4

    最後にほぐした鯖を入れて、完成!
    あたたかいご飯に混ぜて召し上がれ♪

    • 焼き鯖と小松菜の栄養満点ごはん作り方4写真

コツ・ポイント

塩さばには元々味があるので、調味料は少なめです(^^)塩さばの塩分に合わせて調整してみてください♪

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sunny*29
sunny*29 @cook_40201392
2020/03/02 15:11に公開
30代主婦2児の母(*´꒳`*)家族の健康は食事から..をモットーに色々手作りするのが好きです♡フォローや、クリップ、つくレポ、ありがとうございます(´∀`*)パン教室、料理教室していました!!現在やっておりません。クックパッドには時間が作れずなかなかレシピあげれませんが、よろしくお願い致します!!
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このレシピのキーワード

焼きサバ ご飯 サバ ひじき 小松菜 酒

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