モヤシとチクワのカレーマヨ合え

アポチー @cook_40282962
もう一品欲しい時に、モヤシと余ったチクワで作りました。
魚肉ソーセージでも美味しいと思います。
簡単に出来ますよ
このレシピの生い立ち
余ったチクワを冷凍していたのと、モヤシがあったので
モヤシとチクワのカレーマヨ合え
もう一品欲しい時に、モヤシと余ったチクワで作りました。
魚肉ソーセージでも美味しいと思います。
簡単に出来ますよ
このレシピの生い立ち
余ったチクワを冷凍していたのと、モヤシがあったので
作り方
- 1
モヤシはヒゲ根を取り、熱湯でさっと茹でます。
水にさらし、水分を切っておきます。 - 2
チクワは縦半分に切り、斜め切りにします。
- 3
水分を切ったモヤシとチクワと、調味料を合わせて出来上がりです。
味の濃さは、自分の好みで変えて下さい。
コツ・ポイント
モヤシの水分は必ず、切って下さい。
水分があると、水っぽく美味しく仕上がりません。
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