植物性乳酸菌飲料ラブレで豆乳ヨーグルト

Name: 植物性乳酸菌飲料ラブレで豆乳ヨーグルト
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 植物性乳酸菌飲料ラブレ（味はどのタイプでもOK） 3本パック（240ml）; 無調整豆乳（どこのメーカーのでもOK） 1本（今回は1000ml）

アメショさん☆ @cook_40307385

ラブレ菌を摂取して腸内環境を整えましょう。乳酸菌はダイエットや美容にも良く、自己免疫アップに役立ちます☆
このレシピの生い立ち
毎日の菌活に節約を兼ねて。植物性乳酸菌なのであえて牛乳ではなく豆乳でつくってみました。無調整豆乳が苦手な方でも大丈夫かと思います！

植物性乳酸菌飲料ラブレで豆乳ヨーグルト

アメショさん☆ @cook_40307385

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材料

作りやすい分量

植物性乳酸菌飲料ラブレ（味はどのタイプでもOK） 3本パック（240ml）
無調整豆乳（どこのメーカーのでもOK） 1本（今回は1000ml）

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作り方

1

雑菌が入らないように、容器や混ぜる時に使うスプーンは消毒するようにしましょう。煮沸でもアルコール除菌でもOK
2
全量をヨーグルトメーカーに入れてよく混ぜて、ヨーグルト発酵10時間にセットするだけです☆半端も残らず簡単に出来ます！
3

出来上がりは少しゆるいかな？と思うくらいの状態ですが冷やすときぬ豆腐くらいの固さになります。3時間は冷やしましょう。

コツ・ポイント

豆乳は1本が900mlでも大丈夫です。計りいらずで楽チンです。普通のヨーグルト作るよりも時間を少し長めにセットしましょう。無調整豆乳とプレーンのラブレで作りジャムやコンポートなどでいろいろな味を楽しむのもいいですよ☆

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つくれぽ

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アメショさん☆ @cook_40307385

2020/03/07 03:12に公開

ご覧頂きありがとうございます。発酵食品ソムリエ資格所持。体調管理に発酵食品は不可欠です！こんなご時世なので見てみてください。つくれぽありがとうございます。励みになっております(^^♪簡単に出来るものや、少ない材料で出来たりするものなどを綴ってます。薄味が好みなのでガツンとした味付けはあまりしていないです。料理に砂糖はあまり使わないです。

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