【常備菜】簡単♪鶏じゃが

Name: 【常備菜】簡単♪鶏じゃが
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚(250g); じゃが芋 3個; たまねぎ 1/2個; サラダ油 適宜; ・しょうゆ 大さじ4; ・砂糖 大さじ4; ・酒 大さじ2; ・みりん 大さじ1; ・だし汁or水 300cc

管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

◎ほくほくのじゃが芋がおいしい♪
◎鶏肉の旨みたっぷり♪
◎シンプル食材で簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
シンプルな鶏じゃがを作りたかったので

【常備菜】簡単♪鶏じゃが

管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

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材料

3〜4人分

鶏もも肉 1枚(250g)
じゃが芋 3個
たまねぎ 1/2個
サラダ油適宜
[調味料A]
・しょうゆ大さじ4
・砂糖大さじ4
・酒大さじ2
・みりん大さじ1
・だし汁or水 300cc

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作り方

1
じゃが芋は乱切り。たまねぎは6等分のくし切り。鶏肉は一口大に切る。
2
鍋にサラダ油を熱し、たまねぎを炒める。しんなりしてきたら鶏肉を加え炒める。鶏肉の色が変わってきたらじゃが芋を加える。
3
調味料Aを入れて強火で煮立て、アクをとる。落とし蓋をして汁気が少なくなるまで煮る。※約20分

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つくれぽ

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管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

2020/03/02 05:42に公開

YURIKO/管理栄養士-食卓に笑顔があふれるおいしいごはん-・背伸びしない平日の晩ごはんレシピ・心にゆとりができる作り置きおかずや時短レシピ★YouTubeで料理動画配信中→『ゆり子のおいしい暮らし』で検索★Instagramで平日の晩ごはん記録中→『yuriko_momrecipe』で検索つくれぽ励みになります！本当にありがとうございます皆様の食卓に笑顔があふれますように

このレシピのキーワード

じゃがいも鶏もも肉酒玉ねぎ

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