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白菜の浅漬け
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白菜の浅漬け-レシピのメイン写真

白菜の浅漬け

tomappiy
tomappiy @cook_40307362

ちょっと甘めの漬物になりました
このレシピの生い立ち
買ってきたばかりの白菜の漬物があまりにも匂ったため捨ててしまい、自分でこのみの味にした方がいいなと思い立ちました。マーマレードに変えても美味しかったです。

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買ってきたばかりの白菜の漬物があまりにも匂ったため捨ててしまい、自分でこのみの味にした方がいいなと思い立ちました。マーマレードに変えても美味しかったです。

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tomappiy
tomappiy @cook_40307362

ちょっと甘めの漬物になりました
このレシピの生い立ち
買ってきたばかりの白菜の漬物があまりにも匂ったため捨ててしまい、自分でこのみの味にした方がいいなと思い立ちました。マーマレードに変えても美味しかったです。

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材料

  1. 白菜 50g
  2. 柚子茶 小さじ2杯
  3. 塩 小さじ2杯
  4. 塩昆布 10g
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作り方

  1. 1

    白菜は1cmの細切りにしてざっくり洗い、水を切っておく

  2. 2

    材料をすべて合わせる

  3. 3

    冷蔵庫で一晩おいて出来上がり

コツ・ポイント

白菜の水切りはあまりきつくやらないこと

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tomappiy
tomappiy @cook_40307362
2020/04/28 23:32に公開
キッチン小物を少しずつ買い換え始めました。
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