栄養満点もっちり豆腐ドーナツ❤
ぶーもぐだらぷりん @cook_40283685
子供が幼い頃よく作っていたおやつです♪
このレシピの生い立ち
子供が喜ぶ栄養のあるおやつが作りたくて♪仕上げに砂糖をまぶしても、はちみつやジャム、チョコソースをつけても♡牛乳の代わりにフォローアップミルクやスキムミルク＋お水にすると、さらに栄養価が高まります！
栄養満点もっちり豆腐ドーナツ❤
子供が幼い頃よく作っていたおやつです♪
このレシピの生い立ち
子供が喜ぶ栄養のあるおやつが作りたくて♪仕上げに砂糖をまぶしても、はちみつやジャム、チョコソースをつけても♡牛乳の代わりにフォローアップミルクやスキムミルク＋お水にすると、さらに栄養価が高まります！
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックス200グラムをボウルに入れ、豆腐160グラム、牛乳（水、豆乳など）大２を混ぜ合わせる。
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- 2
あれば白いりごまを大１加え、さらに混ぜ合わす。
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- 3
揚げ油の入った鍋を火にかける。（極弱火）混ぜ合わせた生地をカレースプーン２本を使って丸くして油の中へ入れていく。
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- 4
あまりゆっくりやると、どんどん焦げてしまうので手早く♡少しだけ火を強くして（弱火）ひっくり返していく。
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- 5
両面美味しそうな色がついたら出来上がり♪今回は直径約3.5センチのドーナツが27個出来ました。
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- 6
そのままでも、外カリッ中もっちりで美味♡お好みの味でどうぞ♪HMでパウンドケーキはこちら→ID:20240202
コツ・ポイント
中火だと、中まで火が通る前に周りが焦げてしまいます。生地を油に入れるときは極弱火→入れ終わって生地が離れるようになったら弱火にしてひっくり返す♡２回に分けて揚げるときは、油の温度が上がっているので、1度火を消すか極弱火にしてください。
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