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冷凍カット野菜で作る手抜き焼き蕎麦
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冷凍カット野菜で作る手抜き焼き蕎麦-レシピのメイン写真

冷凍カット野菜で作る手抜き焼き蕎麦

HarDr1nker
HarDr1nker @cook_40239767

普段は業務スーパー派ですけれども、今回ばかりはセブンアンドアイに軍配を上げたい。
このレシピの生い立ち
セブンアンドアイの冷凍カット野菜が便利だよ、って教わったので。一食分作るのに非常に便利ですねこれ。

普段は業務スーパー派ですけれども、今回ばかりはセブンアンドアイに軍配を上げたい。
このレシピの生い立ち
セブンアンドアイの冷凍カット野菜が便利だよ、って教わったので。一食分作るのに非常に便利ですねこれ。

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冷凍カット野菜で作る手抜き焼き蕎麦

HarDr1nker
HarDr1nker @cook_40239767

普段は業務スーパー派ですけれども、今回ばかりはセブンアンドアイに軍配を上げたい。
このレシピの生い立ち
セブンアンドアイの冷凍カット野菜が便利だよ、って教わったので。一食分作るのに非常に便利ですねこれ。

普段は業務スーパー派ですけれども、今回ばかりはセブンアンドアイに軍配を上げたい。
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セブンアンドアイの冷凍カット野菜が便利だよ、って教わったので。一食分作るのに非常に便利ですねこれ。

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材料

1人前
  • 肉入りカット野菜 1袋
  • 塩胡椒 お好みで
  • 市販の焼き蕎麦 1食分
  • 胡麻油 適量
  • 料理酒 少々
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作り方

  1. 1

    これ便利だよ、って教わったので買ってみました。実際便利だったのでやばい。

    • 冷凍カット野菜で作る手抜き焼き蕎麦作り方1写真
  2. 2

    フライパンにどさっと。
    キャベツ、ニンジン、ピーマン、玉葱、豚肉という、王道オブ王道。

    • 冷凍カット野菜で作る手抜き焼き蕎麦作り方2写真
  3. 3

    火入れしつつ、これだけ入ると味が薄くなっちゃうかなーと思って、全体に塩胡椒をぱらっと。

    • 冷凍カット野菜で作る手抜き焼き蕎麦作り方3写真
  4. 4

    勇み足になっており、油を入れ忘れていたので、胡麻油を回し掛けました。
    普通の油でも構いません。

    • 冷凍カット野菜で作る手抜き焼き蕎麦作り方4写真
  5. 5

    ある程度野菜や肉に火が通ったら麺を投入。序にフライパンの焦げを落す目的で料理酒も少々。水でも良いです。

    • 冷凍カット野菜で作る手抜き焼き蕎麦作り方5写真
  6. 6

    麺を解しながら炒めていきます。

    • 冷凍カット野菜で作る手抜き焼き蕎麦作り方6写真
  7. 7

    粉末ソース投入。全体に馴染ませます。

    • 冷凍カット野菜で作る手抜き焼き蕎麦作り方7写真
  8. 8

    後は盛り付けて完成です。どうぞ、ご賞味あれ。

    • 冷凍カット野菜で作る手抜き焼き蕎麦作り方8写真

コツ・ポイント

野菜への火入れはお好みで良いですが、豚肉には確りと火を通しましょう。味に関してはお好みで。薄味派ならば塩胡椒は無くても良いと思いますし、濃い味派ならソースを足しても。
粉末ソースは2,3回に分けて、加える度に混ぜるとやり易いかなと。

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HarDr1nker
HarDr1nker @cook_40239767
2020/03/08 07:15に公開
Xの事を未だにTwitterと呼んでいます。Twitter(X):@HarDr1nker です。ただの安酒飲みです。ほぼ毎日飲んでいますが手は震えないのでアル中では無いです。三度の飯よりストゼロが好きですが、朝は食べない派です。宜しくお願いします。
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そば お肉 酒

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