切り餅は1センチ幅の棒状に切る。
長ネギは斜め薄細切りに切る。

フライパンにごま油を引き中火で熱し、長ネギを加え炒める。

しんなりしたら、酒・醤油・コチュジャン・砂糖・すりおろしニンニクと水を加え、混ぜる。

切り餅を加え、芯が少し残るくらいまで3分程煮詰める。

器に盛り、炒りごまをふりかけて完成。