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三つ葉とじゃこのペペロンチーノ
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三つ葉とじゃこのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

三つ葉とじゃこのペペロンチーノ

月乃雫＠ライター
月乃雫＠ライター @cook_40210294

フライパン1つでできる「三つ葉とじゃこのペペロンチーノ」です♪
このレシピの生い立ち
好きな食材を組み合わせて好きな味付けにしたら絶対美味しい！と思って作ってみました♪

フライパン1つでできる「三つ葉とじゃこのペペロンチーノ」です♪
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三つ葉とじゃこのペペロンチーノ

月乃雫＠ライター
月乃雫＠ライター @cook_40210294

フライパン1つでできる「三つ葉とじゃこのペペロンチーノ」です♪
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材料

  1. パスタ 1人分
  2. 水 パスタにかぶるくらい
  3. 鷹の爪（輪切り） 好みで
  4. にんにく(チューブ) 4㎝程度
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 塩コショウ 好みで
  7. 三つ葉 1束
  8. ちりめんじゃこ 好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンに半分に折ったパスタ、水、鷹の爪、にんにく、オリーブオイル、塩コショウを入れます。

  2. 2

    蓋をし、水分がなくなるまで煮込みます。

  3. 3

    水分がなくなったら切った三つ葉、ちりめんじゃこを加えて混ぜれば完成です！

  4. 4

    元記事：「水音LIFE」https://mizuoto-record.com/archives/gohan/1079/

コツ・ポイント

ペペロンチーノは、通常の作り方だとゆで汁とオリーブオイルを乳化させるという工程が入るのですが、ワンポットだと勝手に乳化するのでそういった手間も省けます。

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月乃雫＠ライター
月乃雫＠ライター @cook_40210294
2020/03/04 09:53に公開
初めまして。月乃雫です！簡単に作れるお手軽レシピを中心に公開していきます♡
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