ブロッコリーは下ゆでし、粗みじん切りにしておく。

玉ねぎはみじん切りにする。

熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、鮭、<2>、<3>を中火で炒める。

鮭がほぐれてきたら、バターを入れ全体になじませたら、 小麦粉を振り入れ、更に炒める。

小麦粉も全体になじませたら、2回に分けて牛乳を入れ、さらに「プラス糀 糀甘酒」を加えて全体にとろみがつくまで混ぜる。

ゆでておいたショートパスタを入れ、全体になじませる。

※ご注意ください※米糀ではなく酒粕を原料とした甘酒は、アルコールが含まれますので赤ちゃんには与えないようにしてください。