ボウルに卵を割入れる。

料理酒、砂糖、塩を入れて溶く。

フライパンを弱火にして、サラダ油を少量しく。

②の卵液を流し入れる。

両面焼いて、薄焼き卵を作る。

ラップに出して、粗熱を取る。

⑥の薄焼き卵を半分に切る。

ボウルにご飯100g、桜でんぶ、干し海老を入れて混ぜる。

ラップで包んで、形を整える。

ボウルにご飯100g、混ぜ込みわかめを入れて混ぜる。

ラップに包んで、形を整える。

⑦の薄焼き卵を巻く。

スライスチーズを丸く切る。

海苔で髪、口のパーツを作る。

⑬のスライスチーズに黒ごまで目をつける。

⑭のパーツを付ける。

扇子、しゃくをスライスチーズで作る。

お皿に盛る。