美味しく腸活!麻炭寒天デザート

おまめさん @can_no_bis
手作りおやつで家族で腸活!
EM入りの麻の炭の寒天でお腹すっきり元気に。
このレシピの生い立ち
CosmicHemp麻炭パウダーが大好きなので❤️
美味しく腸活!麻炭寒天デザート
手作りおやつで家族で腸活!
EM入りの麻の炭の寒天でお腹すっきり元気に。
このレシピの生い立ち
CosmicHemp麻炭パウダーが大好きなので❤️
作り方
- 1
麻炭寒天を作る。
鍋に水2カップと寒天パウダーを入れ良く混ぜながら溶かす。 - 2
密封できる容器に水1/2カップを入れ、そこに麻炭パウダー
を加え、しっかり蓋をして混ぜ合わせる。 - 3
1が沸騰したら、1~2分程沸騰させて寒天をよく煮溶かす。そこへ混ぜながら少しずつ2を加えていく、
- 4
3を容器に流しいれ、荒熱をとる。
取れたら冷蔵庫で冷やし固める。 - 5
黒蜜を作る。
黒糖が固形だったら粉状にする。そこへ麻炭パウダーを加えてよく混ぜ合わせる。 - 6
鍋に5と水1/2カップを加え、混ぜながら黒糖を溶かしていく。火加減に注意しながら好みの状態まで煮詰めていく。
- 7
瓶などの容器に入れて保存する。
- 8
寒天が固まったら、食べやすいサイズに切り、器に盛る。
きな粉、アイスクリームをトッピングし、上から黒蜜をかけて出来上がり
コツ・ポイント
愛をこめる。
麻炭パウダーはEM入りのCosmicHemp麻炭パウダーを仕様。
麻炭パウダーが水分と混ざりにくいので、しっかりとシェイカーなどで混ぜてください。
黒蜜は、先に黒糖に炭を混ぜることで、水分と混ざりやすくなります。
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