HBで作る麻炭メロンパン
おまめさん @cook_40022585
クッキー生地に麻炭を使った黒いメロンパンです。
パン生地部分には、麻の実粉を使ってます。
動物性不使用。
このレシピの生い立ち
CosmicHemp麻炭パウダーを入れたメロンパンを、メロンパン好きの友人にプレゼントしたかったので。
麻の実をたくさんの人に食べて欲しいので。
HBで作る麻炭メロンパン
クッキー生地に麻炭を使った黒いメロンパンです。
パン生地部分には、麻の実粉を使ってます。
動物性不使用。
このレシピの生い立ち
CosmicHemp麻炭パウダーを入れたメロンパンを、メロンパン好きの友人にプレゼントしたかったので。
麻の実をたくさんの人に食べて欲しいので。
作り方
- 1
HB（ホームベーカリー）のパンケースに、国産協力粉、麻の実粉、きび糖、自然園、水を入れ、ドライイーストを所定の所に入れる
- 2
メロンパンモードにし、スタートスイッチを入れる。
仕様機種
ナショナルSD-BM101 - 3
ポリ袋にホットケーキミックスと黒糖と麻炭パウダーを入れてよく混ぜ合わせる。
- 4
ボールに菜種油と豆乳を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 5
４に３を加えさっくりと混ぜ合わせる。
ひとまとめにして、さっき使ったポリ袋に入れて冷蔵庫で寝かせる。 - 6
クッキー生地を入れる時間になったら、２の生地をパンケースの中央に置きなおし、伸ばした５のクッキー生地を被せる。
- 7
ホームベーカリーのふたをし、再度スタートボタンを押す。
- 8
焼きあがったら編みの上にのせて荒熱を取る。
コツ・ポイント
愛をこめる。
仕様機種はナショナルSD-BM101。
黒糖が固形状だったら、ポリ袋の中で潰しながら粉状にする。
麻炭パウダーは、CosmicHemp麻炭パウダーを仕様。
麻の実粉ではなく麻の実も◎
ホットケーキミックスは動物性不使用のもの。
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