HB（ホームベーカリー）のパンケースに、国産協力粉、麻の実粉、きび糖、自然園、水を入れ、ドライイーストを所定の所に入れる

メロンパンモードにし、スタートスイッチを入れる。

仕様機種
ナショナルSD-BM101

ポリ袋にホットケーキミックスと黒糖と麻炭パウダーを入れてよく混ぜ合わせる。

ボールに菜種油と豆乳を入れ、よく混ぜ合わせる。

４に３を加えさっくりと混ぜ合わせる。
ひとまとめにして、さっき使ったポリ袋に入れて冷蔵庫で寝かせる。

クッキー生地を入れる時間になったら、２の生地をパンケースの中央に置きなおし、伸ばした５のクッキー生地を被せる。

ホームベーカリーのふたをし、再度スタートボタンを押す。

焼きあがったら編みの上にのせて荒熱を取る。