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【子供ごはん】厚揚げの煮物
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【子供ごはん】厚揚げの煮物-レシピのメイン写真

【子供ごはん】厚揚げの煮物

y_nutty
y_nutty @cook_40250123

優しい味の煮物です◎
お子様の好きな具材に変えて作ってみて下さい◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で…笑

優しい味の煮物です◎
お子様の好きな具材に変えて作ってみて下さい◎
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冷蔵庫の余り物で…笑

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【子供ごはん】厚揚げの煮物

y_nutty
y_nutty @cook_40250123

優しい味の煮物です◎
お子様の好きな具材に変えて作ってみて下さい◎
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優しい味の煮物です◎
お子様の好きな具材に変えて作ってみて下さい◎
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材料

250ml容器3皿分
  • 厚揚げ 2枚
  • 白出汁 蓋1杯(小1〜1.5程)
  • 粉末出汁 小1〜2
  • 水 具材がかぶる程
  • お好みの野菜 好きなだけ
  • ↑今回は大根10cm程を使いました
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作り方

  1. 1

    ◉厚揚げは油抜きしてカット
    ◉野菜も月齢に合わせてカット

  2. 2

    鍋に
    ①、かぶるくらいの水、白出汁、
    粉末出汁を入れ、【中火】で煮る

  3. 3

    5〜10分後、
    残りの調味料を入れ落とし蓋をし、
    野菜が柔らかくなるまで【弱火】で煮込む

  4. 4

    完成◎

  5. 5

    250ml容器だと
    蓋が閉まらないので
    ラップで代用(笑)
    コストコのラップが
    お勧めです◎

    • 【子供ごはん】厚揚げの煮物作り方5写真

コツ・ポイント

煮込んだあとは、ゆっくり冷まして下さい◎
より味が染み込みます◎

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y_nutty
y_nutty @cook_40250123
2020/03/07 02:07に公開

このレシピのキーワード

煮物 ご飯 大根 厚揚げ

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