HM & 炊飯器で簡単*さつまいもケーキ

オザモンド* @cook_40309557
さつまいもの大量消費に、簡単すぐできてめちゃくちゃしっとり、美味しい!!冷蔵庫で3日は日持ちします。
このレシピの生い立ち
自分の覚書に!
HM & 炊飯器で簡単*さつまいもケーキ
さつまいもの大量消費に、簡単すぐできてめちゃくちゃしっとり、美味しい!!冷蔵庫で3日は日持ちします。
このレシピの生い立ち
自分の覚書に!
作り方
- 1
さつまいもを輪切りにして鍋で茹で、火が通ったらつまようじで熱いうちに皮を剥き、つぶす。マッシャーを使うと良い!
- 2
卵、牛乳、砂糖を加えて泡立て器で混ぜる。生地が重そうなら、牛乳を少し足す。
- 3
ホットケーキミックスを加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。混ぜすぎない!
- 4
炊飯器の釜にバター又は油を塗り、生地を流し入れる。
- 5
★チョコレートがあれば溶かしておき、生地と交互に流し入れればマーブル模様のより美味しいケーキに★
- 6
炊飯器のケーキモードで炊くだけ!
ケーキモードなければ普通に炊飯♪ - 7
かぼちゃでもめちゃくちゃ美味しいです(o^^o)
コツ・ポイント
炊飯器におまかせ!炊飯できて、まだ生焼けなら焼き時間を追加してください。
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