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体ぽかぽか!生姜と鰹節の佃煮
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体ぽかぽか!生姜と鰹節の佃煮-レシピのメイン写真

体ぽかぽか!生姜と鰹節の佃煮

クローバー!
クローバー! @cook_40084770

生姜がたっぷり入った佃煮!冷え性の方にお勧め!
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冷え症なので作ってみました‼

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材料

1回分
  • 生姜 100g
  • 鰹節 20g
  • しょうゆ 50㏄
  • みりん 50cc
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    生姜は洗って皮をむいてみじん切りにする

  2. 2

    鍋に生姜と調味料を入れて7~8分煮ます

  3. 3

    鰹節を入れて水分がとぶまで煮詰めたら出来上がり

コツ・ポイント

次の日からが味がなじんで美味しいような気がします‼

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クローバー!
クローバー! @cook_40084770
2020/03/24 12:26に公開
保育園の栄養士です!毎日子供の笑顔を見ながら食事作りをしています
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このレシピのキーワード

佃煮 かつお節 しょうが

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